膨化食品的分类
按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物
按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等
按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。
气流膨化机机器参数:
型号:xlr-qp50a
功率:0.75kw
电压:380v或者220v选一种
外形尺寸:1720*880*1350mm
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
我司新研制的xlr-qp50c具有更---的性能:压力设置,到压自动开罐,对工人体力要求小,不用人手开罐,便捷!
该大型气流粮食膨化机---限度的保持了小麦、大米、小米、玉米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,更。
2010年春季成都糖酒会后,成都很多企业也纷纷采购我们大型气流膨化机生产米通麦通、咖啡玉米、荞麦营养片,如徽记、紫东、香贝尔、菁哥、丽云、航飞等,该大型气流膨化机不仅产量大,而且,物料全膨化无死粒,成品率高。
气流膨化的工艺
原料***清理除杂***水分调节***进料***加热升温升压***出料膨化***调味***成品
(1)原料 用于气流膨化的原料多为谷物类,主要以粒状形式,一般要求原料表面有较致密的皮层或膜,
以利于其内部产生较高的膨胀压力。
(2)清理除杂 在加工前除去原料中的泥块、石块、杂粮粒、金属杂质等。
(3)水分调节 一般情况下,气流膨化时要求原料水分含量控制在13%-15%。
(4)进料 进料器在完成连续、均匀、稳定进料的同时必须---加热器始终处于密封状态,---加热室中
压力不产生下降或微动。
(5)加热升温升压 物料的升温升压在加热器中完成,玉米膨化机,加热室温度可达250℃或更高,一般温度控制在200
℃左右,压力可达0.5-0.8mpa,因此加热器必须耐温耐压。同时,为充分利用资源,防止热量损失,避免
车间温度过高,加热室应有---的绝热保温层。
(6)出料膨化 被加工的物料在加热室中积蓄大量的能量,达到一定的温度和压力后,通过出料器放出而
膨化。
玉米膨化机-香来尔(商家)由武汉香来尔食品机械有限公司提供。行路致远,---。武汉香来尔食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事蛋卷机,蛋卷机价格,蛋卷机多少钱一台的厂家,欢迎来电咨询。
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