膨化食品的概念和分类
广义上的膨化食品 (puffing food) ，是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺
，爆米花机，在熟化工艺前后，体积有明显增加现象的食品。
膨化( puffing )是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀
，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征，定型
的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。
气流膨化机机器参数：
型号：xlr-qp50a
功率：0.75kw
电压：380v或者220v选一种
外形尺寸：1720*880*1350mm
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
型号:xlr-qp50a
功率：0.75kw
净重：480kg
外形尺寸：172*88*135cm
电源：380v/220v
每小时50公斤左右产量
一次可膨化8-10公斤左右，省工省时，自动爆米花机，气流膨化机保持了小麦，大米，玉米、小米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分
该大型气流粮食膨化机保持了小麦、大米、小米、玉米、青稞、荞麦、高粱等五谷粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分，是米通麦通、咖啡玉米、荞麦片等食品初级加工的理想食品机械。
仅湖南长沙一地就有大小25家食品厂家共购买大型气流膨化机150台，大炮爆米花机，---用户欢迎，也遭到长沙一些人的---，想购买的外地客户一定要擦亮眼睛！
加热方式可以采取煤、液化气、天然用气加热。
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